Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Быстрый и очень вкусный ужин. Куриная отбивная

20151022_203654.jpg
Идею этого блюда подсмотрена в парке Вены в небольшом кафе.Там подают потрясные свиные отбивные с ароматным чесночным маслом. Это самое чесночное масло нам встречалось исключительно в Австрии. Так как привезенное масло уже съедено, то пришлось изобретать что-то свое.
Чесночное масло:
Берем пачку сливочного масла лучше любимого и хорошего. Необходимо, чтобы оно стало мягким при комнатной температуре. Далее добавляем любимые специи, у меня это петрушка, майоран, и чеснок, лучше пропустить через чеснодавилку. Все как следует перемешиваем, упаковываем в пленку, скатываем в колбаску и убираем в морозилку.
Теперь сама отбивная, это уж очень просто. Берем куриные грудки, промываем и лучше обсушить.далее отбиваем, как следует соли и перчим душистым черным перцем. Мясо готовится за 5 минут. На раскаленную сковороду с раст.маслом выкрадываем отбивные и как следует обжариваем с каждой стороны. Главное не закрывайте крышкой, а то будут сухие.Самое главное забыла, перед подачей сверху положить кусочек чесночного масла. Получается ароматно и очерь вкусно. Время приготовления 15 минут максимум.
Сфоткать смогла буквально бегом, почти все сразу съели.
Tags: Австрия, вкусно, кулинария, ужин
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Путь из Ллорет до пляжа Феналс

    GR92 или на направо пойдешь на пляж Феналс попадешь После прогулки по кладбищу мы сделали глобальный крюк по городу. Особой цели не было, шел…

  • Гуляй, школьная Масленица!

    В школе сегодня был праздник. Уж не знаю готовились ли заранее, но дети и родители узнали о гуляниях накануне вечером. Веселились ребята с 5 по…

  • Испанская кошка и хамон

    Во время одной из прогулок встретили шикарную кошку. Голубоглазая, громкая, то что мы любим. С собой у нас был стандартный набор вино, вода,…

promo annastorm march 4, 2016 17:43 12
Buy for 50 tokens
Очень удобное и вкусное блюдо. А еще оно подходит для занятых людей, ведь горшочки можно подготовить заранее, а потом в нужный момент просто поставить в духовку. Особенно горшочки любит сын. И довольно часто просит их приготовить на ужин. Итак на 3 порции: Филе грудки куриной - 2 большие и 3…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments