Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Путешествие за вкусом. Переславль. Русский парк.

2016-09-05 02.00.17.jpg

Недавно мне представилась возможность отправиться в очень интересное путешествие – «Путешествие за вкусом» вместе в Живой картой в Ярославскую область с посещением Первого гастрономического фестиваля «Пир на Волге».


Наше путешествие началось с Переславля-Залесского. Переяславль древний город, основанный в 1152 году Юрием Долгоруким, родина Александра Невского, город на берегу Плещеева озера, где Петр I отправил в плавание свой потешный флот. В Переславле сохранился Кремль и Спасо-Преображенский собор основанный в XII веке. Храм где крестили самого Александра Невского, до сих пор окруженный земляным валом, как и века назад. Город входит в знаменитое Золотое кольцо и конечно является туристическим центром. Помимо монастырей и храмов туристам предлагается посетить многочисленные частные музеи: Музей Утюга, Чайника, Смекалки и хитрости. НО! После духовной пищи и пищи для ума всегда приходит время для утоления разгулявшегося аппетита. А если при этом есть возможность отведать деликатесов и отправиться в кулинарное путешествие это приятно в двойне.

IMG_7665.JPG
2.

Сегодня расскажу о своем Путешествии за вкусом на Ярославскую землю. Стартовали мы из Москвы рано утром в пятницу 19 августа 2016 года очень дружной и разношерстной компанией. Ранний старт позволил нам добраться до Переславля без пробок и проблем за 1,5 часа, спасибо нашему водителю Александру. И мы успели посмотреть территорию Переславского Кремля и Красную площадь. Не упустили шанс залезть на земляной вал. Вид с земляного вала дает совсем другие ощущения от Кремля. Как будто переносишься на века назад и уже представляешь, как на этом валу стояли деревянные стены и вокруг был непреодолимый ров с водой.

IMG_7677.JPG
3.

IMG_7679.JPG
4.

IMG_7682.JPG
5.

IMG_7688.JPG
6.

IMG_7691.JPG
7.

IMG_7689.JPG
8.

IMG_7690.JPG
9.

Прогулявшись по Кремлю и Красной площади мы отправились в Русский парк – музей русской культуры и традиций. Русский парк удачно расположен при въезде в город со стороны Москвы и с него удобно начать осмотр Переславля. Парк занимает огромную территорию, на которой находится музей кваса, музей чая, музей «Что изобрели Русские первыми в мире», Казачий двор и конечно Трактир, где можно отведать настоящий русский борщ, гурьевскую кашу и запить это русским чаем. Мы начали с «аперитива» – музея кваса и чая.

IMG_7799.JPG
10.

IMG_7696.JPG
11.

В музее кваса нам рассказали легенду появления кваса:
«Когда то предок мой, как маленький был, налил случайно воды в горшок, где зерно хранил, зерно и проросло, киснуть стало. Стал он, чтоб не заругали, зерно намокшее сушить, а потом молоть из него проросшего муку. И получился у него солод. Вот откуда пошло название солод – фамилия наша Солодкины была. Развел он кипятком солод этот, поставил бродить – вот первый квас и получился.»

IMG_7711.JPG
12.

IMG_7739.JPG
13.

2016-09-05 01.58.28.jpg
14.

IMG_7792.JPG
15.

Зерно было очень дорогое и поэтому квас раньше на Руси делали и из трав, и из овощей, и из ягод. После подробной экскурсии нам представилась возможность попробовать квас пшенный, хлебный, из чабреца, морковный, свекольный, клюквенный и даже из хрена. Раньше в квас клали изюм и считалось что кому в кружку попала изюминка счастливый. Мне повезло. Больше всего понравился квас из пшена. Легкий, совсем не сладкий, прекрасно утоляет жажду, особенно в такой солнечный денек.

IMG_7795.JPG
16.

IMG_7786.JPG
17.

IMG_7787.JPG
18.

IMG_7788.JPG
19.

IMG_7791.JPG
20.

Музей чая расскажет и покажет все про самый русский чай – Иван чай (кипрея). Издавна считалось, что листья Иван чая использовали как настой для восстановления сил и успокоения души. Так как настоящий чай был дорог, чай из кипреи стал хорошей и главное дешевой альтернативой для простых граждан. Сейчас заново возрождается потребление Иван чая, ведь доказана его польза для организма, к тому же в нем почти нет кофеина и его можно потреблять на ночь глядя.

IMG_7755.JPG
21.

В музее представлены примеры чаепитий разных сословий, домашняя утварь.

IMG_7758.JPG
22.

Нам предстояло попробовать три вида Иван чая и отведать знаменитой Гурьевской каши. Оказывается, листья Иван чая тоже можно ферментировать и тогда получается очень интересный напиток. Именно он мне больше всего понравился. Гурьевская каша очень вкусный и довольно хлопотный в приготовлении десерт, здесь ее готовят по классическому рецепту.

2016-09-05 02.00.17.jpg

Потом мы быстро прогулялись по Русскому парку. На территории много всего интересного: для взрослых будет познавательным музей «Что изобрели Русские первыми в мире», усадьба с нарядами прошлых веков, галерея русских шрифтов и наличников, для детей здесь специальная игровая площадка, музей сказок. На территории проводятся разные праздники и гулянья.

IMG_7800.JPG
23.

IMG_7801.JPG
24.

IMG_7816.JPG
25.

IMG_7817.JPG
26.

IMG_7820.JPG
27.

IMG_7821.JPG
28.

IMG_7824.JPG
29.

IMG_7833.JPG
30.

IMG_7836.JPG
31.

IMG_7841.JPG
32.

IMG_7842.JPG
33.

IMG_7847.JPG
34.

Воссозданы дома из разных губерний.

IMG_7834.JPG
35.

IMG_7835.JPG
36.

Коллекция скворечников. Как поведала нам экскурсовод в цветных скворечниках птицы не живут.

IMG_7849.JPG
37.

IMG_7851.JPG
38.

Каждое воскресенье на Казачьем дворе можно посмотреть джигитовку и мастерское владения шашкой.

IMG_7854.JPG
39.

IMG_7856.JPG
40.

IMG_7857.JPG
41.

IMG_7859.JPG
42.


IMG_7863.JPG
43.

В этом доме находится музей русской игрушки и проводят теневые спектакли.

IMG_7865.JPG
44.

IMG_7867.JPG
45.

IMG_7868.JPG
46.

Для себя решила обязательно вернусь посмотреть все и главное попробовать, ведь от меня Переславль всего в 2 часах езды.

Мы же отправились пробовать фермерские сыры.

Проект:

2Rru_logo_200.png

Tags: 2016, Переславль-Залесский, Ярославская область, путешествия
Subscribe

Posts from This Journal “путешествия” Tag

  • Про отель Helios Lloret

    Когда выбирала отель остановилась на Гелиосе по нескольким причинам: цена, близость к пляжу и автобусной станции, недалеко магазин, есть бассейн…

  • Там где живет любовь или замок Бори

    Про этот замок я узнала из блога mila-hunguide. Поразила история строительства здания. В осеннюю поездку мы решили обязательно увидеть это…

  • Как мы новый год в Туле встречали

    Первый раз в жизни встречала Новый год вне дома. Удивительно, но раньше даже не тянуло куда-то поехать, а тут хотелось хоть куда-нибудь…

promo annastorm march 4, 2016 17:43 12
Buy for 50 tokens
Очень удобное и вкусное блюдо. А еще оно подходит для занятых людей, ведь горшочки можно подготовить заранее, а потом в нужный момент просто поставить в духовку. Особенно горшочки любит сын. И довольно часто просит их приготовить на ужин. Итак на 3 порции: Филе грудки куриной - 2 большие и 3…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments