Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Медовуха Fest Суздаль сентябрь 2016 года.

IMG_4108.JPG


IMG_4108.JPG
1.

Этот год очень богат на разные фестивали, особенно гастрономические. Поэтому следующим на фестивалем в Ярославле мне удалось посетить фестиваль во Владимирской области в городе Суздаль - Медовуха FEST.  Суздаль принято считать столицей медовухи и как не здесь проводить праздник меда для народа?!

В Суздаль собирались давно, еще с весны, очень хотели застать Масленицу в Суздале, но увы тогда найти гостиницу не смогли. Город очень туристический и хоть здесь можно найти жилье практически на любой кошелек на Масленицу было выкуплено всё. Поэтому на Медовуху мы бронировали отель заранее, как только узнали об этом празднике.

От Королева до Суздаля примерно около 4 часов езды. Забавно, но оказалось, что нам ехать быстрее и проще по Ярославке и уж потом повернуть по объезной около Александрова на Суздаль. Более привычная дорога по МКАД и напрямую через Владимир на Суздаль на 1,5 часа дольше.

Фестиваль проходил 16-17 сентября и как не удивительно это пятница и суббота. Также как и в Ярославле Пир на Волге. Не очень понятно почему выбрана пятница день старта фестиваля, но думаю в Суздале эти дни были выбраны из-за выборов 18 сентября.

Погода не заладилась с самого утра, сильный ветер и срывался постоянно дождь. Поселились мы на окраине Суздаля в Гостевом доме Подворье по сути на окраине города. Отельчик домашний и очень приличный. Нам понравился. Находится буквально рядом с Спасо-Евфимиевым монастырем. Про город на тот момент я мало что знала, поэтому стены монастыря воспринила как Кремлевские.  Строение прямо притягивает к себе, еле удержались, чтобы сразу не зайти.

IMG_3882.JPG
2.

Пробегаем мимо Симеоновской церкви.

IMG_3893.JPG
3.

И бежим дальше на всех порах на фестиваль по главной улице города ул.Ленина. Вокруг лубочные все картинки - дома с резными наличниками.

IMG_3896.JPG
4.

Уже при подходе к площади и проходя мимо Торговых палат наткнулись на рыночек с разносолами и сувенирами. Среди стандартного ширпотреба встречается и кое-что интересное. Вот например валенные тапочки (1100р).

IMG_3913.JPG
5.

И носки всех размеров и рисунков, вязка конечно промышленная,но качество радует.

IMG_3914.JPG
6.

Гулянья развернулись по всему центру города. Мы начали с рядов около Казанской и Воскресенской церквей. Погода явно отразилась на количестве людей, да еще как потом прочитала 17 сентября это день города Владимира, видно многие уехали гулять в областной центр. Честно скажу знала бы к вечеру может тоже бы сгоняли.

IMG_3923.JPG
7.

Первая проба медовухи из Чебоксар. Пряная и вишневая очень понравилась, даже себе домой купили. Забегая вперед скажу, что именно эта медовуха для нас с мужем стала лучшей на фестивале.

IMG_3916.JPG
8.

Народное голосование за лучшую медовуху. Дегустация оказалась платной, но очень доступной. Лучшими для нас стали как уже написала Чебоксары и Медведь из Санкт-Петербурга, который в списке заменил Рось из Сергиева-Посада.

IMG_3917.JPG
9.

IMG_3919.JPG
10.

Попробовали очень интересную медовуху от Суздальцев - суздальский мед ставленный Княже на малине и на чабреце. Чабрец придал медовухе интересный аромат и привкус. Понравилось.

IMG_3920.JPG
11.

IMG_3921.JPG
12.

IMG_3924.JPG
13.

IMG_3929.JPG
14.

Медовуха настоянная с лимоном, черноплодкой, брусникой, рябиной, хреном, клюквой. Пробовали с рябиной и хреном. Хрен мне понравился, а вот рябину почти не почувствовали.

IMG_3928.JPG
15.

IMG_3931.JPG
16.

Фестиваль был как бы "размазан" по городу и мы еле нашли где же проводят кулинарные мастер классы. Указателей особо не было и поэтому нашли лишь по наитию. В небольшом дворике рядом с Торговыми рядами собралось все самое вкусное. Тут можно было купить местных настоек, конечно одна из них на огурцах.  В Суздале буквально культ этого овоща. Самым популярным сувениром из Суздаля является варенье из огурца и летом проводится Праздник Огурца.

IMG_3935.JPG
17.

IMG_3932.JPG
18.

IMG_3937.JPG
19.

Приехали мы довольно поздно и к моему сожалению не застали мастер класс по приготовлению Калье с уткой. Но мы ее попробовали.

IMG_3973.JPG
20.

Калья - суп, сваренный на огуречном рассоле. Мы уже вполне проголодались, поэтому горячий суп пришелся очень по вкусу. Единственное не поняла почему утку приготовили отдельно и лишь дополняли ее суп.

IMG_3993.JPG
21.

Томленые в печи щи. Это лишь мое мнение, но вкус топлености мне не понравился. Я уже второй раз. Наверное просто не мое. Слышала, что многим нравился.

IMG_3977.JPG
22.

IMG_3991.JPG
23.

Что томилось в этом чугунке загадка.

IMG_3978.JPG
24.

К супу взяли невероятно вкусный блинный пирог - курник с грибами.

IMG_3989.JPG
25.

Очень вкусно. А сколько слоев!

IMG_3971.JPG
26.

Закуска от ресторана Огурец. Попробовать не удалось(, не успели.

IMG_3986.JPG
27.

IMG_3983.JPG
28.

Пирожки на все лады.

IMG_3988.JPG
29.

Сало.

IMG_3994.JPG
30.

Пшенная каша.

IMG_3995.JPG
31.

Галеты из ржаной муки с начинкой из рыбы и мяса. Название я не запомнила, подскажите кто знает.
Вкусно и сочетание ржаной муки с рыбой мне больше всего понравилось.

IMG_3996.JPG
32.

IMG_3999.JPG
33.

Яблоки печеные с рябиной и творогом.

IMG_4000.JPG
34.

Медведь - новая и пока еще не столь раскрученная пиво-медоваренный завод из Санкт-Петербурга. Попробовали всё. Очень понравился сидр и медовуха светлая. Скоро обещали продавать и в Москве. Кому интересно могу дать контакты.

IMG_4002.JPG
35.

И конечно сыры от Джона Копински. Мы с голодухи купили сразу много. Полкило сыра с паприкой и кусок с душистым перцем.

IMG_4003.JPG
36.

Фаршированные грибы.

IMG_4005.JPG
37.

Следующий мастер класс был не скоро и мы пошли бродить по фестивалю дальше. Можно было покататься на лошадках.

IMG_4220.JPG
38.

Еще немного продегустировать.

IMG_4223.JPG
39.

IMG_4224.JPG
40.

Очень понравились Пятачки самодельные.

IMG_4225.JPG
41.

На площади во всю шел концерт. Народ разогревали джазом.

IMG_4226.JPG
42.

IMG_4227.JPG
43.

IMG_4229.JPG
44.

Для детей был привезли старо русские развлечения.

IMG_4230.JPG
45.

IMG_4233.JPG
46.

Мальчишки отрывались в совернованиях с мешками.

IMG_4234.JPG
47.

Или пробовали ходить на ходулях.

IMG_4241.JPG
48.

Конечно аквагрим

IMG_4248.JPG
49.

IMG_4255.JPG
50.

Впечатлений от фестиваля много. Одно скажу медовуху точно надо пить на улице, так вкуснее.

Дальше покажу мастер класс по приготовлению свиной шеи и другие радости фестиваля.




Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: 2016, Владимирская область, Медовуха Fest, Суздаль, путешествия, фестиваль
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Вот и нет моего m6

    Сегодня закончилась эпопея с выбором, а потом гарантийным ремонтом моего первого фотоаппарата со сменным объективом Canon m6. Для тех кто не в курсе:…

  • Легенды Словенских ключей и птицы Городищенского озера

    Словенские ключи - одна из самых загадочных и интересных мест около Изборска.Они бьют уже более 1000 лет и конечно с ними связано много легенд.…

  • Мечты, меняющие мир!

    1 сентября для меня всегда был грустным днем, конец лета, начало учебы и перспектива сидеть за партой часами меня никогда не радовала. Но в этом…

promo 4 07:07 35
Buy for 20 tokens
Новые аэрбасы - как компьютерная игра. Изображение с хвоста транслируется прямо на монитор кресла спереди. Наблюдаешь, как гигантская туша разгоняется, взлетает, набирает высоту, неторопливо кренится для поворота, и древний пещерный человек где-то глубоко внутри меня не верит, что всё это реально.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments