Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Пельмени в горшочке.

IMG_8150.JPG

Пельмени любят все и наверное у каждого есть свой способ приготовления. Недавно попробовали новый способ: пельмени в горшочке.



Пельмени для меня запасной вариант, когда надо приготовить быстро горячее блюдо с бульоном, а времени совсем нет или просто не из чего. Именно на такой случай в морозилке лежат пельмени.

Обычно я их отвариваю с приправой или жарю. Но вот у мужа появилась идея приготовить горшочек с пельменями. Пельмени в горшочке можно часто встретить в кафе, но там горшочек служит скорее для украшения, в нем не готовят. Мы же решили приготовить именно в горшке. Итак, рецепт:

Провизия:
Пельмени - количество на семью (я покупаю Останковские в картонной пачке)
Лук репчатый - 1 большая или 1,5 средних луковицы
Морковь - 2 шт.
Масло раст. для жарки
Бульон куриный или кубик бульонный
Сметана для подачи
Соль, перец по вкусу.

IMG_8150.JPG
1.

- разогреть духовку на 200гр
- пельмени обжарить на сковороде до золотистости, чтобы не прилипали.
- лук и морковь порубить и обжарить
- бульон разогреть, если берете готовый из морозилки например, посолить. Если используете кубик, то разводите в кипятке, не солите! соль обычно там и так есть.
- в горшочки положить пельмени порционно, добавить лук с морковкой и залить бульоном, закрыть крышкой.
- запекать примерно 30-40 минут

IMG_8151.JPG
2.

IMG_8152.JPG
3.

Получается полноценный ужин, сытный и вкусный. Пельмени получаются совсем не такими как при варке.

IMG_8149.JPG
4.

IMG_8153.JPG
5.

Надеюсь вам понравился рецепт. Приятного аппетита!



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: вкусно, кулинария, пельмени, просто
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Десерт с клубникой простой

    Вообще готовила в первый раз сметанник, но он не получился, вернее получился немного другим, желейным. Наверное, это самый простой рецепт…

  • Запеченные кабачки кружочками

    На дворе лето, хоть и не очень теплое, и на рынке появились овощи по доступной цене. Давно хотела печеных кабачков и вот сделала. Рецепт простой…

  • Шоколадная колбаса на раз, два, три!

    Этот десерт в детстве пробовали все. Ведь приготовить такое мог даже ребенок. Просто и легко, не нужно ничего запекать. У меня в семье колбасу не…

promo 4 07:07 34
Buy for 20 tokens
Новые аэрбасы - как компьютерная игра. Изображение с хвоста транслируется прямо на монитор кресла спереди. Наблюдаешь, как гигантская туша разгоняется, взлетает, набирает высоту, неторопливо кренится для поворота, и древний пещерный человек где-то глубоко внутри меня не верит, что всё это реально.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments