Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Финал конкурса Clever Chef!

Все никак не решалась написать этот пост, в первый вечер переполняли эмоции и оценка действа казалась не совсем объективной, а сейчас боюсь уже что либо забыть упомянуть. Ну что сказать, это мой первый выход в свет с mosblog и сразу вот такой удачный и кулинарный. Хочу сказать спасибо студии http://culinarystudio.ru за приглашение и яркий, теплый и интересный вечер. Ни разу не была на кулинарных мастер классах и в студиях. Место оказалось очень атмосферным. Стены из старого красного кирпича и профессиональная современная кухня вроде как фьюжин создают прекрасную атмосферу для кулинарных экспериментов. Коллектив заслуживает отдельных слов, сразу чувствуется что люди просто "болеют" идеей о вкусной и красивой еде. Доброжелательность на грани фантастики.
Так как я была на мероприятии mosblog в первый раз переживала, что не смогу найти точек соприкосновения с остальными. Да и блогеров в живую я ни разу не видела. Но была приятна удивлена общей атмосфере дружелюбия и гостеприимства, хотя мне показалось что не всем было уютно. Спасибо всем за знакомство и общение.
А теперь про сам конкурс и фуршет.
В начале нас развлекал замечательный ведущий всех времен Олег Сотников.
IMG_5404_wm[1].jpg

И блогеры уже начали свою "работу"
IMG_5410_wm[1].jpg
IMG_5426_wm[1].jpg
Наш или наша правильней, очаровательна и мила, фотограф Ольга Прокопович (эх вот бы ее фотки посмотреть в этого мероприятия)
IMG_5439_wm[1].jpg
Ну и конечно известные блогеры belkino
IMG_5462_wm[1].jpg
И вот после небольшого перекуса и легкого знакомства начался конкурс и конечно самое главное презентация нового зала для мастер классов, а значит их будет еще больше и еще больше будет счастливых и накормленных мужей. Презентацию конечно начал самый главный студии http://culinarystudio.ru/shefi-kulinarnoy-studii-clever/ Михаил Лиске
IMG_5434_wm[1].jpg
И конечно нашу финалистки Маргарита и Валерия
IMG_5448_wm[1].jpg
умницы и просто красавицы а еще как потом выяснилось еще и изобретательницы.
Кухня уже готова и все в предвкушении
IMG_5472_wm[1].jpgIMG_5476_wm[1].jpgIMG_5489_wm[1].jpgIMG_5494_wm[1].jpg
Для конкурса был представлен целый стол деликатесов, из которых и предстояло приготовить одно шедевральное блюдо. И вот Маргарита и Валерия раздумывают что бы эдакое сотворить, а с ними и вся публика вокруг.
IMG_5501_wm[1].jpg
IMG_5500_wm[1].jpg
Олег Сотников пытался узнать чем же сегодня нас порадуют финалистки, но решили что будет сюрприз
IMG_5505_wm[1].jpg
IMG_5509_wm[1].jpg
А что же там у соперника
IMG_5523_wm[1].jpg
IMG_5528_wm[1].jpg
А в это время шеф проводил мастер класс по приготовлению паэльи с морепродуктами, как же аппетитно, ох я не заполнила имени шефа, но создал просто красоту
IMG_5532_wm[1].jpgIMG_5531_wm[1].jpgIMG_5539_wm[1].jpgIMG_5585_wm[1].jpgIMG_5586_wm[1].jpgIMG_5587_wm[1].jpg
Для гостей устроили викторину с розыгрышем призов
IMG_5533_wm[1].jpgIMG_5535_wm[1].jpgIMG_5538_wm[1].jpg
Пока мы все с увлечение следили за работой шефа, наши мастерицы уже закончили готовить блюда для презентации. И как же красиво они выглядят.
Блюдо Валерии - креветка фаршированная запеченная с сухарями на подушке из глазированных ананасов и слив с рукколой.
IMG_5545_wm[1].jpgIMG_5549_wm[1].jpgIMG_5566_wm[1].jpg
IMG_5560_wm[1].jpgIMG_5560_wm[1].jpg
И блюдо Маргариты - глазированная утка на подушке из ананасов, обжаренных с тимьяном и розмарином, и с соусом из малины.
IMG_5572_wm[1].jpgIMG_5582_wm[1].jpg
IMG_5582_wm[1].jpg
А судьи кто - наше жюри - Влад Васюхин, Михаил Лиске и Руан Сантос.
IMG_5569_wm[1].jpg
Мне лично удалось попробовать утку, очень удачное сочетание кисло-сладкого пряного вкуса ананасов с нежным вкусом мяса утки и очень интересно оттенял ее малиновое варенье. Неожиданное и однако очень вкусное сочетание. К моему сожалению пробиться и опробовать блюдо Валерии не удалось, а жаль.
Публика чуть поволновавшись узнала решение уважаемого жюри и победителем в конкурсе стала Валерия!!! Поздравляем, как победитель она получает возможность провести свой мастер класс в студии Клевер, а мы очень надеемся на него попасть.
IMG_5595_wm[1].jpg
IMG_5598_wm[1].jpgIMG_5603_wm[1].jpgIMG_5604_wm[1].jpg
А еще прекрасные повара студии Клевер порадовали нас легким и вкусным десертом нежным Крем брюле и панакотой
IMG_5592_wm[1].jpgIMG_5593_wm[1].jpgIMG_5618_wm[1].jpgIMG_5624_wm[1].jpg
Вечер был проведен очень приятно.
Спасибо Елене Ярцевой за то, что познакомилась со мной. несмотря на мое смущение, что я не смогла вспомнить откуда знаю ее.

Больше всего жалею, что так и не решилась познакомиться с sergej_pozhar, прекрасным шеф поваром, благодаря блогу которого я и попала в мир ЖЖ.
IMG_5423_wm[1].jpg
И пожалуйста передайте фото или киньте ссылкой на прекрасную деву Марию
IMG_5629_wm[1].jpg
Буду рада знакомству.
IMG_5615_wm[1].jpg

Tags: кулинарная студия Clever, мастер класс, мосблог
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo annastorm april 1, 02:15 37
Buy for 50 tokens
Разделить сериалы на лучшие и нет очень сложно, поэтому предлагаю другой вариант. У каждого сериала есть своя фишка: харизматичный главный герой, команда мечты и неожиданные, нестандартные сценарии. Последние редкость. В первую группу, из посмотренных нами могу отнести: Хаус, Декстер, Черный…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments