August 15th, 2016

Гастрономическая неделя в Ярославле. Поехали на Пикник на Волге!



Сегодня стартовала Гастрономическая неделя в Ярославле. Кульминацией и самой интересной частью фестиваля станет Пикник "Пир на Волге" в ближайшие выходные. Программа насыщенная и очень интересная.

19-21 августа 2016 года в рамках Гастрономической недели в Ярославле состоится Международный гастрономический форум «Путешествие за вкусом! Пути развития гастрономического туризма в России»

В рамках деловой программы форума пройдут круглые столы с участием российских и международных экспертов, на которых обсудят актуальные проблемы формирования и продвижения российских гастрономических брендов, вопросы развития гастрономического туризма в России и расширения въездного и внутреннего туризма, инструменты поддержки местных производителей на примере наиболее удачных проектов импортозамещения.

Каждый день форума наполнен интересными мастер-классами от лучших шеф-поваров и сомелье, дегустациями местных продуктов и напитков.

На десерт - гастрономический гала-ужин в формате Cooking Demonstration, в рамках которого пройдет конкурс российских шеф-поваров, представляющих региональные гастрономические бренды с демонстрацией приготовления и дегустацией блюд. География участников конкурса - от крайнего севера до жаркого юга.

Разработана фестивальная программа, главным действом которой станет Городской пикник «Пир на Волге» на Стрелке - самом красивом месте Ярославля.

По окончании деловой части форума, на круглом столе «Продвижение российских гастрономических брендов и регионов в России и за рубежом» будет дан старт всероссийскому проекту «Гастрономическая карта России». Этот проект инициирован редакцией портала «Живая карта» (www.2R.ru), при поддержке Национальной ассоциации хранителей гастрономического наследия и туризма «ОЧАГ». Уже многие регионы заявили о своем намерении принять участие в этом проекте и рассказать о своих возможностях для развития гастрономического туризма.

«Гастрономический туризм – сравнительно новый вид путешествий, Многие страны уже успешно позиционируют себя с точки зрения предложений различных гастрономических маршрутов.» - рассказал Олег Алексеев, основатель и руководитель проекта «Живая карта», президент Национальной ассоциации специалистов событийного туризма «НАСТ», член Экспертного совета по туризму при ГД РФ, действительный член Русского географического общества. «Цель гастрономического туризма заключается не столько в том, чтобы попробовать экзотические блюда, а в том, чтобы через кухню познать культуру того или иного региона. Любой традиционный рецепт может рассказать о городе или регионе намного больше, чем путеводитель или историческая справка. Гастрономическая карта России – это масштабный проект, представляющий единое информационное пространство, наполненное региональными продуктами, блюдами местной кухни и напитками, гастрономическими событиями и маршрутами, производителями и местами общественного питания. Это единая площадка, на которой можно выгодно представить тот или иной регион, сформировать позитивный туристический образ, рассказать о вкусных сувенирах, построить интересный маршрут».

Организаторы Международного гастрономического форума «Путешествие за вкусом! Пути развития гастрономического туризма в России» - Федеральное Агентство по туризму (Ростуризм) и Правительство Ярославской области.

Форум пройдет при поддержке Всемирной Туристской Организации ООН (UNWTO), мэрии города Ярославля, при содействии Международного эногастрономического центра, Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО), Ассоциации кулинаров России, Союза Виноградарей и Виноделов России (СВВР), Национальной Ассоциации хранителей гастрономического наследия и туризма «Очаг», Международного общества любителей вина и высокой кухни (IWFS), Национальной Ассоциации специалистов событийного туризма (НАСТ).

Информационный партнер мероприятий - интернет-издание по туризму, отдыху и путешествиям «Живая карта»

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

КОНТАКТЫ ДЛЯ УЧАСТИЯ В ФОРУМЕ

Телефон горячей линии 8-800-234-91-40 Менеджер проекта - Елизавета Романова trade@volga-tours.ru Работа с участниками - Анна Антонова proekt@volga-tours.ru Работа с экспонентами и партнерами - Евгения Самохвалова sale@volga-tours.ru

Тел.: + 7 (4852) 94-32-72 Факс: +7 (4852) 30-80-83 www.volgafoodfest.ru/forum.html


П.С. Фестиваль пройдет в очень красивом и самом знаменитом уголке Ярославля - Стрелке. Я обязательно поеду, присоединитесь?
Думаю друзья вам это будет интересно: maxnicol, anatoly_gendin, olgasukhova p_syutkinmanyasha_p, _twin_, katya_husky, podmoskva
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.