Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Фестиваль вьетнамской кухни в ТЦ Ханой

IMG_20180611_135740

Свершилось, я доехала до ТЦ Ханой и даже успела побывать на Фестивале вьетнамской кухни. Сейчас расскажу как это было.


В ТЦ Ханой я была впервые и первое что приятно удивило это дружелюбие. Уже на входе охранник подсказывает как пройти на фестиваль, продавцы предлагают купить у них продукцию, а не навязывают, ощущение, что тебе никто не мешает и все рады тебя видеть. Многие продавцы не говорят по русски, но рядом есть человек который поможет и все переведет. Расскажу, что увидела интересного и неожиданного.

Фестиваль расположился на третьем этаже в зоне фудкорта. Около эскалаторов меня поразили звери сделанные из сладкой ваты. Прикольно да?

IMG_20180611_143521
2.

IMG_20180611_132843
3.

IMG_20180611_132846
4.

IMG_20180611_132927
5.

Интересно, а как выглядит дракоша? Цену не узнавала, но дети и взрослые покупали с большим удовольствием.

IMG_20180611_132922
6.

Мое внимание привлекли вот такие странные штуки. Оказалось, что это мармелад с разными вкусами.

IMG_20180611_133348
7.

Подают его в стакане. Делают микс из мармелада, можно добавить фруктов.

IMG_20180611_133342
8.

Затем все заливают кокосовым йогуртом, так они называют странную очень тягучую массу, и можно есть.

IMG_20180611_133712
9.

Вкус очень странный. Сладко, но не сахарно, мармелад по вкусу не яркий, кокосовый вкус не особо чувствуется. На любителя, я доесть не смогла, очень сладко.

IMG_20180611_133710
10.

IMG_20180611_133629
11.

Пока мы осматривались и знакомились с ценами народ вокруг с удовольствием уплетал вкуснятину.

IMG_20180611_134624
12.

Удержаться и не попробовать что-то невозможно. Выбрали с подругой самое бойкое место с приятными ценами - Вьетбэп.

IMG_20180611_134013
13.

Я взяла спринг роллы холодные с креветкой, мятой, грибами, рисовой лапшой, огурцами и горячие роллы НЭМ РАН с курицей, морковью, яйцом, грибами и зеленью. Спринг роллы очень люблю, а тут они отличные. Горячие самые вкусные, никакого соуса не надо. А вот холодным очень нужен соус. Он тоже необычный, пробуешь он вроде не острый, а если окунуть ролл то проявляется острота в меру. Приятно удивили цены, роллы по 50 рублей за шт., креветки шпажка 150р, суп ФО-бо 500мл за 200р, а 1000мл в соседнем кафе за 350р, манговый смузи за 200р.

IMG_20180611_135526
14.

А еще порадовала себя шашлычком из креветок барбекю. Перемазалась вся пока их чистила, но получила удовольствие. Они сочные и сверху какая-то приправа чуть острая.

IMG_20180611_135531
15.

Подруга выбрала для себя суп ФО-БО. Я пробовала его впервые. Вообще вьетнамская кухня для меня была в новинку. Про суп, насыщенный говяжий бульон, с лапшой, луком, зеленью, отдельно подают пророщенную фасоль, замаринновый чеснок, острый перец и лимон. То есть можно собрать суп по своему вкусу.

IMG_20180611_140415
16.

Еще порадовали блинчики с креветкой. Такие яркие, но в нас уже не влезло.

IMG_20180611_142647
17.

И я так и не попробовала паровую булочку бань бао, значит еще вернусь.

IMG_20180611_143046
18.

Еще одно блюдо, которое попробовать не успела, но хотела - хрустящие баклажаны.

IMG_20180611_143108
19.

Я конечно слышала от знакомых, что в Ханое много экзотических фруктов, но даже не представляла что так много. Чего только нет: спелые манго, дрекфруты, драконий фрукт, маракуйя и еще много того, что я не то что не пробовала, но даже названий таких не слышала.

IMG_20180611_143438
20.

В магазине на первом этаже купила себе на пробу напиток из тамаринда. Вечером с мужем читали про экзотический фрукт, но пока не попробовали. Потом расскажу о впечатлениях.

IMG_20180611_144403
21.

Но фестивалем в полной мере я назвать это действо не могу. Все таки кулинарные фестивали должны быть с мастер классами, дегустациями, презентациями, а не только лавка-продажа разных вкусняшек. И все равно Ханой мне понравился. С удовольствием вернусь попробовать супы и закуски. Фестиваль продлится до 12.06, это для информации)

Как добраться:
На машине есть отдельный въезд с МКАДа или по дублеру Ярославки до упора и направо.
Пешком от ВДНХ ходят бесплатные автобусы. Найти их просто выхол в город из первого вагона или там где эскалатор, потом на право на ближайшую остановку.

Tags: ТЦ Ханой, вьетнамская кухня, фестиваль
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo annastorm april 1, 02:15 37
Buy for 50 tokens
Разделить сериалы на лучшие и нет очень сложно, поэтому предлагаю другой вариант. У каждого сериала есть своя фишка: харизматичный главный герой, команда мечты и неожиданные, нестандартные сценарии. Последние редкость. В первую группу, из посмотренных нами могу отнести: Хаус, Декстер, Черный…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 36 comments