Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Ярославский Пир на Волге 2018

IMG_2960

Пир на Волге - самый любимый фестиваль еды. Может потому что это вообще первый гастрономический фестиваль на котором я побывала? Приятно было спустя два года вернуться в Ярославль и увидеть как "вырос" Пир на Волге.

IMG_2966
2.



Первый Пир на Волге в 2016 году получил национальную премию «Russian Event Awards» как "Как лучшее гастрономическое событие", приятно что и я там была. Высокая награда и это при том, что тогда на Стрелку обрушилась гроза, от души намочив гостей. В этом году погода была потрясающая, по настоящему летняя, самое то для городского пикника.

Пир стал намного больше, шире и ярче. А в этом году были и сюрпризы, но о них позже. Пир на Волге - это возможность познакомиться с ярославскими производителями и попробовать их продукцию. Девушки-красавицы от Мясославля, у них в гостях я была, можно почитать здесь.

IMG_2972
3.

IMG_2971
4.

Пробежались по Пиру до официального открытия. Народу с самого утра было много.

IMG_2970
5.

Витой картофель очень популярная фишка на всех фестивалях.

IMG_2993
6.

А вот это просто эксклюзив - джем из пива и вина. Вкус потрясающий! Чувствуешь пиво и все его оттенки. Еще понравилось мерло, а вот рислинг слишком слабо просматривается во вкусе. Процесс производства - секрет)

IMG_3014
7.

Шеф-повара разминаются перед насыщенным мастер-классами днем. На фото Сергей Кузнецов и Григорий Мосин. Кстати, Григорий в этом году был бренд-шефом фестиваля и весь день сражался на сцене в кулинарных поединках с звездными гостями пикника.

IMG_3025
8.

Какой Пир на Волге без рыбы?

IMG_3028
9.

Запах копченой рыбы разносился на всю округу и приманивал покупателей. Волгореческрыбхоз каждый день проводит экскурсии, они выращивают стерлядь и других рыб. Занесла в свой список для будущих путешествий.

IMG_2985
10.

Купила себе в подарок вот такого карпа от Волгореческрыбхоза. Оказался не сильно копченый, довольно жирный и вкус речной рыбы был для меня слишком ярким, сделала отличный салат Фудзияма.

IMG_2986
11.

Главным фуд объектом фестиваля стал вот этот бык от СХП Вощажниково. Ну как пройти мимо такой вкусноты?

IMG_20180818_111816
12.

Также компания радовала посетителей натуральными колбасками.

IMG_20180818_111756
13.

На Пире столы буквально ломились от еды.

IMG_20180818_114020
14.

IMG_20180818_114038
15.

Время на празднике летит быстро и вот и самая главная и неожиданная часть - бракосочетание 10 пар. Эти милые девушки несли кольца для жениха и невесты.

IMG_3035
16.

Свадьба на пиру - очень символично! По-русски!

IMG_3046
17.

IMG_3049
18.

IMG_3053
19.

Церемонию вел Андрей Малахов и мэр Ярославля Владимир Слепцов

IMG_3056
20.

И конечно пожениться при всем честном народе хотели многие, свадьба-эксклюзив!

IMG_3064
21.

IMG_3067
22.

Ура! Горько! Отличная традиция Пира на Волге, ее надо продолжать!

IMG_3080
23.

Для молодоженов и их гостей был устроен свадебный пир, поданы "хрустальные" стулья, а шампанское лилось рекой)

IMG_3146
24.

Гуляем дальше. Отправились к шатрам соседней Вологодской области

IMG_3094
25.

IMG_3096
26.

А тут неожиданное гастрономическое угощение. Клюквой в сахарной пудре никого не удивишь, а вот яблочный сыр - это что-то новое.

IMG_3097
27.

IMG_3098
28.

Нам даже дали его попробовать. Оригинальное лакомство, не слишком сладкое с кусочками яблока. Мне понравилось)

IMG_3101
29.

Забавные карамельки на палочке. Еще застала отличный мастер-класс, но о нем расскажу отдельно и поделюсь рецептом. После этого павильона появилось непреодолимое желание приехать в Вологодскую область.

IMG_3103
30.

По соседству был шатер где для всех желающих проводили разные мастер-классы по росписи и др. декоративным ремеслам.

IMG_3105
31.

IMG_3124
32.

Дамы из клуба "Звонкие коклюшки" из Рыбинкска учат плести кружево

IMG_3125
33.

При входе на Стрелку работала ярмарка. Здесь можно было купить посуду ручной работы, игрушки, свистульки, и многое другое. Меня конечно зацепила посуда.

IMG_3129
34.

IMG_3137
35.

Пир на Волге - праздник семейный, поэтому для детей здесь масса развлечений. Мясославль пригнал "настоящего" лягающегося быка.

IMG_3148
36.

Отдельная зона для маленьких непосед с сухим бассейном, пазлами, кубиками и батутами.

IMG_3154
37.

А еще конечно соревнования, конкурсы и веселье! Даже мне захотелось поперетягивать сосисочный канат.

IMG_3247
38.

И все-таки Пир на Волге - это конечно еда. В этот раз было очень много разных точек и не только из Ярославля. К ребятам из "Честного стейка" и "Прайм" очередь стояла такая, что я даже не решилась ее занимать. Вот она популярность

IMG_3162
39.

Мне приглянулась вкуснятина от "Русской охоты", где еще можно поесть кабана и лося.

IMG_3166
40.

Вот такая вкуснота. Здесь смешаны и лось и кабан, и это не мой бутерброд, а Жени var_var_2005 Для себя я взяла кабана с медово-горчичным соусом, а лось шел с соусом BBQ. Очень вкусно, лепешка жирновата и есть неудобно все выпадает, но вкуснооо.

IMG_3336
41.

Вообще я конечно хотела отведать быка на вертеле, но и тут очередь. К тому же бык поспевал не сразу, поэтому куски от него отрезали раз в час примерно. И все равно я его попробовала, хоть и маленький кусочек. Мне понравилось, мясо нежнейшее, с насыщенным говяжьим вкусом.

IMG_3029
42.

IMG_3256
43.

Еще были брецельбургеры

IMG_3171
44.

Сыры и копченая рыба от гостиничного комплекса Ярославна.

IMG_3174
45.

IMG_3177
46.

И пиво! Выбор был приличный, пиво свежее, много крафта и в основном иностранный.

IMG_3204
47.

Кто-то скажет, а как же цены? По моим наблюдениям дороже 250р за порцию я не видела. Порции средние, пиво, лимонады и др.напитки стоили дешевле. Вода вообще продавалась по 30-35р за о,5, что было очень актуально при жаре в 30+. Хотя слышала от ярославцев, что цены высокие и не по карману многим. Судить не берусь, так как и правда не знаю уровень зарплат, хотя цены в магазинах не сильно ниже подмосковных.

IMG_20180818_123522
48.


В середине праздника была возможность пообщаться с мэром, шоуменом Андреем Малаховом, бренд-шефом Григорием Мосиным и др.

IMG_3316
49.

Смотрите интервью:

IMG_3329
50.

Юлия Скороходова - идейный вдохновитель и главный продюсер фестиваля.

IMG_3332
51.

Центром притяжения на Пире стала площадка Рокмоба. Здесь собралось 150 музыкантов и вокалистов и совместно исполняли хиты.

IMG_20180818_153540
52.

Это был настоящий драйв!

IMG_3207
53.

Ребята зажгли! Это было потрясающе! Очень хочется, чтобы таких флешмобов было побольше.

IMG_3217
54.

Супергерои тоже прилетели на Пир на Волге

IMG_3229
55.

IMG_3230
56.

Шикарное название, пройти мимо было сложно.

IMG_3239
57.

Еще на Пире варили раков

IMG_3245
58.

И конечно было много прикольных персонажей

IMG_3261
59.

IMG_20180818_170150
60.

Близился вечер, фестиваль подходил к концу, а нас еще ждало плавание на кораблике по Волге со специальной программой от Пира на Волге. Этот кораблик не наш, но на таком поплавать очень хотелось, ведь у него еще и паруса красные.

IMG_3225
61.

Не переключайтесь! Впереди еще мастер-классы где мы научимся готовить яръушки рыболепные и бутерброд с селедкой.

Из приятностей этого Пира еще хочу выделить, что движение по улицам Ярославля не перекрывали.

Tags: 2018, Пир на Волге, Ярославль, Ярославская область, гастрономический фестиваль, фестиваль
Subscribe

Posts from This Journal “Ярославль” Tag

promo annastorm april 1, 02:15 37
Buy for 50 tokens
Разделить сериалы на лучшие и нет очень сложно, поэтому предлагаю другой вариант. У каждого сериала есть своя фишка: харизматичный главный герой, команда мечты и неожиданные, нестандартные сценарии. Последние редкость. В первую группу, из посмотренных нами могу отнести: Хаус, Декстер, Черный…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 32 comments