В Королеве проявилась новая сеть кулинарий Свежов. Всегда поражалась, что многие люди покупают готовую еду за дорого. Я покупаю в Свежове луковую лепешку иногда, вкусная. Несколько раз стояла очередь. Последний раз меня очень заинтересовала надпись на доске при входе "Пицца с карпаччо". Стало любопытно. Но оказывается это просто со слайсами курицы залитое на русский манер сыром. И карпаччо тут совсем не причем, добавлено для красивого словца.
Карпаччо - холодная закуска из тонко нарезанных кусочков сырой говяжьей вырезки (или другого мяса). Блюдо названо в честь живописца эпохи Возрождения Витторе Карпаччо.
С одной стороны это обман потребителя,с другой прививают неправильные понятия. Представляю как потом кто-то удивится заказав карпаччо в ресторане и получив сырое мясо.
Как относитесь и покупаете ли еду в кулинарии?
Journal information