Увидела на рынке и сразу столько воспоминаний детских. Как ходили зимой с родителями на рынок за квашеной капустой, яблоками мочеными и овощами. Прямо праздник был. Не помню когда я последний раз их ела. Но самое приятное, что сын их любит так же как и я. А мужу не нравятся. Хотя ему и сливы из Ростова-на-Дону не зашли. Ими я наслаждалась.
И кстати, моченые яблоки очень полезны, как и соленая и квашеная капуста, ведь там происходит молочно-кислое брожение.
А вы пробовали, любите мочёные яблоки?
Journal information