Монарда двойчатая Panorama Red Shades — сорт для ценителей пряных ароматов. У него мятно-лимонный запах, использовать данную монарду можно не только как декоративный цветок, но и для приготовления чая.
Монарда (Monarda) представляет группу медоносных растений (многолетних травянистых, реже однолетних), принадлежащих к семейству Яснотковые (Lamiaceae). Название растению дал Карл Линней в честь испанского ботаника Николаса Баутиста Монарда (1493-1588), который провел работу по классификации новых видов растений Северной Америки.
Монарду также называют: дикий бергамот; по-английски – «пчелиный бальзам» (bee balm); «мята конская» (horse mint).
Монарда принадлежит к тому же семейству, что и мята, поэтому обладает многими мятоподобными свойствами. Бергамотом растение называют из-за сильного запаха. Листья и побеги испускают приятный аромат. Стоит потереть между пальцами лист бергамота и можно почувствовать запах, напоминающие аромат чая Эрл Грей.
Это интересно! К оригинальному чаю Эрл Грей добавляется кожура апельсина бергамот, у садового бергамота обманчиво похожий аромат. Запах настолько похожий, что в 19 веке к чаю добавляли монарду – красный бергамот (таким образом фальсифицировался Эрл Грей). Более того, на его основе был создан новый сорт чая под названием «Oswego Tea». Чай Oswego впервые стал известен в порту Освего (часть Нью-Йорка) – люди оценили его освежающее послевкусие, сходство с Эрл Грей и полезные свойства. Освего готовили с добавлением красной двойчатой монарды.
Источник
Вот такую красавицу встретила на прогулке. Спасибо приложению PlantSnap за помощь в определении цветка.
Journal information