Жаренные пельмени со специями

Давно не готовили и сегодня так захотелось.

Быстро и вкусно: раст.масло чуть погреть, засыпать специи (у меня османская приправа), обжарить пельмешки, когда подрумянятся с двух сторон уменьшить огонь и добавить немного воды, закрыть крышкой. Когда вода испарится пельмени готовы.

Люблю есть со сметаной,хотя они и так отлично идут.