Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Шоколадный торт "Куши".

IMG_6044.JPG


IMG_6044.JPG
1.
При слове торт, сразу возникает образ чего-то сложного и трудоемкого. Но оказывается есть варианты и для быстрой готовки, ленивых хозяек. Это торт "Куши" (в переводе с иврита негритенок). Торт получается очень шоколадным, мягким и как будто влажным внутри. Рецепт взят с просторов интернета, но потом при подробном изучении нашла и сайт известного израильского кондитера Карин Горен.  Поэтому торт отправляется на Конкурс "Мой вариант израильского блюда" к natalia_jaffa.

Для торта:

1 стакан масла растительного (240 мл)
1 стакан сахара (200 грамм)
4 яйца
1 стакан порошка для приготовления горячего шоколада (не какао), типа несквик
1 коробку сметаны (200 мл)
1 стакан муки (140 грамм) или (самоподнимающейся тогда не нужен разрыхлитель)
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванилина

Для топпинга:
1/2 чашки сливок 33% (120 мл)
120 грамм молочного шоколада (можно заменить половину шоколада на десертный или горький)

Приготовление:
В миске смешать яйца, масло, сахар, ванилин, несквик и сметану. Муку просеить с разрыхлителем и добавить к жидкой массе. Перемешать до однородности.
Нагреть духодку до 180 град. Подготовить форму - сделать "рубашку" из слив.масла и муки. Вылить тесто в форму. Тесто должно получиться жидким. Выпекать в духовке примерно 40-50 минут. Проверяйте палочкой до готовности. Особенно центр коржа. Пока корж остывает готовим топпинг. В чашку налить сливки и подогреть, чтобы были очень теплые. Я грела в микроволновке. Наломать в сливки шоколад и как следует в течении минут 5 хорошо перемешать. Еще горячий  корж залить топпингом. Охладить. Приятного аппетита!



IMG_6050.JPG
2.


Счетчик посещений Counter.CO.KZ
Tags: вкусно, выпечка, десерт, кулинария, просто
Subscribe
promo annastorm april 1, 02:15 37
Buy for 50 tokens
Разделить сериалы на лучшие и нет очень сложно, поэтому предлагаю другой вариант. У каждого сериала есть своя фишка: харизматичный главный герой, команда мечты и неожиданные, нестандартные сценарии. Последние редкость. В первую группу, из посмотренных нами могу отнести: Хаус, Декстер, Черный…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments