Думала не смогу отказаться от колбасы, уж очень ее люблю. Но оказывается вполне могу. Так в нашу жизнь вошло филе индейки запеченное в азиатском маринаде.
Рецепт очень прост и супер ингредиентов не требует. При этом получается диетическое мясо, которое кроме бутербродов можно есть с любым гарниром.
Лучше замариновать на ночь, но и часа хватит.
Маринад: соевый соус, чеснок, кунжутное масло, шрирача или острый перец, если любите по-пикантнее.
Филе покрыть маринадом, помассировать. Оставить в холоде.
Запекать при 200гр 40 минут, если филе большое (килограмм или больше).
Шикарный бутер получается с салатом айсберг, майонезом и горчицей.
Journal information