Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Фаршированная куриная грудка брынзой с вялеными помидорами и зеленью

IMG_2158.JPG



Посещение Болгарии и приобщение к болгарской кухне очень повлияло меня и теперь все чаще на ужин я готовлю шопский салат и все чаще в готовке использую брынзу. В холодильнике давно лежали вяленые помидоры, поэтому родилась идея приготовить фаршированные куриные грудки.

IMG_2158.JPG
1.

Я очень люблю простые рецепты, чтобы можно было на готовку потратить как можно меньше времени, но получить интересное и главное вкусное блюдо. На грудки и их приготовление я потратила примерно 40 минут на порцию для троих.

Провизия:

Филе куриной грудки - 3 шт. (у меня большие)
Брынза - соленая, кусок примерно 150г
Вяленые помидоры - 100г
Зелень - лук зеленый, петрушка, совсем немного
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Брынзу потереть на терке, вяленые помидоры порезать, зелень порубить. Все как следует перемешать.


IMG_2146.JPG
2.

Курицу помыть и в самой толстой части сделать разрез, не на сквозь. Посолить и поперчить сверху. Нафаршировать смесью брынзы и помидор с зеленью.

IMG_2150.JPG
3.

IMG_2151.JPG
4.

Заколоть шпажками. и Обжарить на сковороде до готовности, желательно на довольно сильном огне.

IMG_2154.JPG
5.

Подавать можно как горячими, так и в холодном виде. Отличным гарниром будут свежие овощи и рис.

Приятного аппетита.

IMG_2155.JPG
6.

IMG_2159.JPG
7.

IMG_2163.JPG
8.

IMG_2156.JPG
9.

IMG_2161.JPG
10.

Надеюсь вам понравилось.

Tags: кулинария, ужин
Subscribe
promo annastorm april 1, 02:15 37
Buy for 50 tokens
Разделить сериалы на лучшие и нет очень сложно, поэтому предлагаю другой вариант. У каждого сериала есть своя фишка: харизматичный главный герой, команда мечты и неожиданные, нестандартные сценарии. Последние редкость. В первую группу, из посмотренных нами могу отнести: Хаус, Декстер, Черный…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments