Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Category:

Салат с жареной на огне говядиной

IMG_3400.JPG


IMG_3400.JPG
1.

На выходных поехали на дачу подышать и главное пожарить мяса. На кануне вечером купила в Глобусе кусок говядины для тушения от Мираторг, решили замариновать на ночь и приготовить целиком на решетке.

IMG_3405.JPG
2.

Одной ночи для куска в 1 кг 200 г оказалось недостаточно и в середине оно было слегка не досолено. Конечно сфоткать процесс приготовления я не успела. Мяса было много и остался приличный кусок жаренной говядины. Поэтому решили сделать салат с рукколой, помидорами и мясом. Хорошо, что не забыла купить Aceto crema, он придал приятную остроту и сладость и конечно немного оливкового масла.

IMG_3403.JPG
3.

IMG_3402.JPG
4.

IMG_3401.JPG
5.

Очень вкусно и главное полезно.



Tags: кулинария, салат
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Колканнон (colcannon) со свиной вырезкой

    Колканнон (colcannon) со свиной вырезкой Зимой не так много гарниров на выбор. Салат зеленый из «пластмассовых» помидоров,…

  • Вилла Флорио (Villino Florio) Палермо

    Вилла Флорио Villino Florio Вчера вспоминала нашу поездку в Палермо в 2018 году, наверное потому что очень хочется вернуться. В…

  • Кулинарные открытия 2020

    фото из открытых источников Многие знакомые в фб пишут об открытиях года в кулинарии. У меня немного, но есть: 💡 Лук-порей. Он…

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

Recent Posts from This Journal

  • Колканнон (colcannon) со свиной вырезкой

    Колканнон (colcannon) со свиной вырезкой Зимой не так много гарниров на выбор. Салат зеленый из «пластмассовых» помидоров,…

  • Вилла Флорио (Villino Florio) Палермо

    Вилла Флорио Villino Florio Вчера вспоминала нашу поездку в Палермо в 2018 году, наверное потому что очень хочется вернуться. В…

  • Кулинарные открытия 2020

    фото из открытых источников Многие знакомые в фб пишут об открытиях года в кулинарии. У меня немного, но есть: 💡 Лук-порей. Он…