Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Пельмени в горшочке.

IMG_8150.JPG

Пельмени любят все и наверное у каждого есть свой способ приготовления. Недавно попробовали новый способ: пельмени в горшочке.



Пельмени для меня запасной вариант, когда надо приготовить быстро горячее блюдо с бульоном, а времени совсем нет или просто не из чего. Именно на такой случай в морозилке лежат пельмени.

Обычно я их отвариваю с приправой или жарю. Но вот у мужа появилась идея приготовить горшочек с пельменями. Пельмени в горшочке можно часто встретить в кафе, но там горшочек служит скорее для украшения, в нем не готовят. Мы же решили приготовить именно в горшке. Итак, рецепт:

Провизия:
Пельмени - количество на семью (я покупаю Останковские в картонной пачке)
Лук репчатый - 1 большая или 1,5 средних луковицы
Морковь - 2 шт.
Масло раст. для жарки
Бульон куриный или кубик бульонный
Сметана для подачи
Соль, перец по вкусу.

IMG_8150.JPG
1.

- разогреть духовку на 200гр
- пельмени обжарить на сковороде до золотистости, чтобы не прилипали.
- лук и морковь порубить и обжарить
- бульон разогреть, если берете готовый из морозилки например, посолить. Если используете кубик, то разводите в кипятке, не солите! соль обычно там и так есть.
- в горшочки положить пельмени порционно, добавить лук с морковкой и залить бульоном, закрыть крышкой.
- запекать примерно 30-40 минут

IMG_8151.JPG
2.

IMG_8152.JPG
3.

Получается полноценный ужин, сытный и вкусный. Пельмени получаются совсем не такими как при варке.

IMG_8149.JPG
4.

IMG_8153.JPG
5.

Надеюсь вам понравился рецепт. Приятного аппетита!



Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: вкусно, кулинария, пельмени, просто
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Энергетическая бомба!

    Вспоминаю поездку в Раменское и бомбический молочный коктейль-мороженое! Не удержалась попросила сфотографировать, а потом подруги заказали но…

  • Chef a la Russe этап Золотое кольцо. Ярославль

    Поздравляю Золотое кольцо с днем рождения! Приятно было приехать в Ярославль в это день и впервые посетить отборочный тур Chef a la…

  • Что вы любите оригинальное поесть?

    фото с рынка выходного дня Тихань Венгрия сентябрь 2017 А давайте поговорим о самых странных предпочтениях  в кулинарии. О чем я? Например, у…

promo annastorm april 1, 02:15 37
Buy for 50 tokens
Разделить сериалы на лучшие и нет очень сложно, поэтому предлагаю другой вариант. У каждого сериала есть своя фишка: харизматичный главный герой, команда мечты и неожиданные, нестандартные сценарии. Последние редкость. В первую группу, из посмотренных нами могу отнести: Хаус, Декстер, Черный…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 35 comments