Анна С (annastorm) wrote,
Анна С
annastorm

Финал конкурса студии Clever 2016

IMG_7885.JPG



Финал конкурса любителей кулинаров для меня стал стартом знакомства и походов на блогерские мероприятия. Это было первое событие, на которое меня пригласили в сообществе mosblog. Потом еще ни раз я была на очень интересных мастер-классах (МК) в студии Клевер  (почитать можно здесь и здесь) и каждый раз я чувствовала себя здесь как дома. Приветливая атмосфера, почти домашняя, яркий, даже сочный интерьер и очень интересная программа МК, авторская.

IMG_7885.JPG
1.

В этом году в финал конкурса вышла моя знакомая, любительница азиатской и корейской кухни Екатерина Астанкова ktaara. С Катей я познакомилась на другом МК и поразилась ее чувству юмора, бесстрашной работе с фритюром и невероятному оптимизму во всем. И конечно я с удовольствием читаю ее рецепты такой пока не освоенной и интересной корейской кухни. И было очень приятно придти любимую студию "поболеть" за Катю.

IMG_7778.JPG
2.

Екатерина ktaara и Марина marusik02

IMG_7774.JPG
3.

Для всех гостей был устроен фуршет. Кстати только здесь ем с большим удовольствием сыр с медом и виноградом и грецким орехом. Почему не делаю дома такую сырную тарелку дома, это загадка.

IMG_7779.JPG
4.

Все МК и конечно финал сопровождаются винами от Eurowine.

IMG_7781.JPG
5.

IMG_7782.JPG
6.

Вечер был особенно приятным, так как за этот год мне представилась возможность познакомиться лично с блогерами. Прекрасные дамы Насиба nasibacot и Елена juliya_lambert

IMG_7783.JPG
7.

Блогерская семья lady_morrygan и Максим alice_tracy

IMG_7933.JPG
8.

Гости все прибывали, но шоу должно было начаться. Ведущий вечера шеф-повар Сергей Кузнецов.

IMG_7784.JPG
9.

Бренд-шеф кулинарной студии Клевер Михаил Лиске представляет финалисток.

IMG_7786.JPG
10.

Финалистки Екатерина Астанкова и Мария Курсакова. Потом была жеребьевка кому какое место достанется.

IMG_7805.JPG
11.


IMG_7811.JPG
12.

Набор продуктов одинаковый.

IMG_7816.JPG
13.

В этом году по продуктам были дополнения. Например физалис, вешенки, белые грибы.

IMG_7857.JPG
14.

Невероятных размеров авокадо.

IMG_7873.JPG
15.

И неожиданно - облепиха.

IMG_7875.JPG
16.

Была также утиная грудка с кожей, свежий сибас, отваренные щупальца осьминога, огромные королевские креветки.

IMG_7876.JPG
17.

Каждому дали немного подумать, что готовить.

IMG_7827.JPG
18.

Татьяна tad7

IMG_7835.JPG
19.

Настоящий повар приходит со своим ножом. Удивительно как Катю в метро пустили с таким прекрасным инструментом.

IMG_7838.JPG
20.

На старт внимание марш!

IMG_7839.JPG
21.

Ник Бор  maxnicol

IMG_7843.JPG
22.

Каждой участнице необходимо за 45 минут приготовить одно блюдо, чтобы порадовать и главное удивить взыскательное жюри.

IMG_7852.JPG
23.

Люба yamamasha

IMG_7847.JPG
24.

Юные болельщики и кулинары.

IMG_7848.JPG
25.

Катя решила приготовить утиную грудку.

IMG_7865.JPG
26.

IMG_7862.JPG
27.

А судьи кто? Конечно знаменитый шеф-повар Василий Емельяненко.

IMG_7868.JPG
28.

Мы же оставим наших финалисток готовить и оправимся смотреть шоу по молекулярной кухне от поваров Клевера.

IMG_7878.JPG
29.

IMG_7871.JPG
30.

У плиты или скорее термоса творили чудеса Сергей Фадеев и Антон Романов.

IMG_7884.JPG
31.

С помощью жидкого азота мастера приготовили невероятный щербет из ягод (состав был сложный) и из дыни с базиликом.

IMG_7898.JPG
32.

IMG_7904.JPG
33.

IMG_7907.JPG
34.

IMG_7919.JPG
35.

И конечно всех угостили. Очень вкусно. Где же взять азот?

IMG_7935.JPG
36.

Еще повара порадовали своим экстримом с жидким азотов. Фонтан от Сергея.

IMG_7942.JPG
37.

IMG_7955.JPG
38.

Красное сухое Eurowine.

IMG_7959.JPG
39.

Время летело незаметно особенно в хорошей компании и под приятный разговор. И вот наши дамы уже готовы представить на суд свои блюда.

IMG_7970.JPG
40.

Филе утиной грудки обжаренное в масле с итальянскими травами и запеченное в духовом шкафу с белыми грибами и пряным ананасом и грушей в карамели в сопровождении малинового соуса.

IMG_7972.JPG
41.

К сожалению не успела сфотографировать блюдо Марии. Однако знаю, что были точно креветки с голубым сыром и салат с авокадо.
Попробовать блюда в этот раз не удалось, но думаю они были хороши.

IMG_8007.JPG
42.

Наши судьи: Михаил Лиске, Василий Емельяненко и Валерия Рихтер (победительница конкурса прошлого года)

IMG_8008.JPG
43.

И вот долгожданный момент - объявление победителя!

IMG_8016.JPG
44.

Мнение жюри и вот...

IMG_8030.JPG
45.

IMG_8080.JPG
46.

Победитель Екатерина Астанкова! Ура!

Нет, вы не подумайте, второе место было вознаграждено отличным призом от Рамблер.путешествия.

Ну, а мы с нетерпением ждем мастер-класс от Кати.

IMG_8115.JPG
47.

Я же не удержалась от фото с Василием Емельяненко.

IMG_8117.JPG
48.

Вот заветный конверт с контрактом на проведение МК.

IMG_8139.JPG
49.

Еще было море конкурсов и в этот раз со сложными вопросами и Марине marusik02 удалось выиграть.

Спасибо за прекрасный вечер студии Clever. Была рада увидеться со всеми. За приглашение благодарю лучшее сообщество московских блогеров mosblog.


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: кулинарная студия Clever, мастер класс, мосблог
Subscribe

Posts from This Journal “мосблог” Tag

promo annastorm april 1, 02:15 37
Buy for 50 tokens
Разделить сериалы на лучшие и нет очень сложно, поэтому предлагаю другой вариант. У каждого сериала есть своя фишка: харизматичный главный герой, команда мечты и неожиданные, нестандартные сценарии. Последние редкость. В первую группу, из посмотренных нами могу отнести: Хаус, Декстер, Черный…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 16 comments